Liście oliwne – naturalny sposób na wzmocnienie odporności

CO TAKIEGO MA W SOBIE LIŚĆ OLIWNY?

O drzewie oliwnym znajdujemy wzmianki w Biblii, ale wiadomo też, że było ono wykorzystywane w starożytnym Egipcie, Grecji czy Rzymie. W Piśmie Świętym wspomina się oliwkę aż 138 razy, w starożytnym Egipcie wykorzystywano liście drzewa oliwnego do mumifikacji zwłok faraonów, a w starożytnej Grecji i Rzymie wykonywano z liści wieńce dla sportowców oraz władców, symbolizujące zwycięstwo. Drzewo oliwkowe ludzkość ceni od zamierzchłych czasów – ale z jakiego powodu?

Już w starożytności odkryto lecznicze właściwości liści oliwnych. Dziś wiemy, że główną przyczyną zainteresowania tą rośliną był ukryty w jej liściach związek – oleuropeina, która odpowiada za długowieczność i odporność na choroby oraz szkodniki atakujące drzewa oliwne. Liście oliwki zawierają też: aminokwasy, fenole, cukry, kwasy tłuszczowe czy fosfolipidy. Obecność tych prozdrowotnych składników warunkuje działanie terapeutyczne liści oliwnych.

WŁAŚCIWOŚCI LIŚCI OLIWKI

Oleuropeina nie tylko chroni drzewo oliwne, może także chronić nasz organizm przed infekcjami o różnym podłożu. Jakie korzyści płyną z włączenia liści oliwki do diety?

• Ochrona i stymulacja układu immunologicznego – oleuropeina odpowiada za pobudzanie komórek ciała do walki z atakującymi drobnoustrojami, dzięki czemu zwiększa odporność organizmu.
• Działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze – liście z oliwki skutecznie zwalczają wszelkie drobnoustroje, próbujące dostać się do naszego organizmu. Mogą być nawet pomocne w leczeniu opryszczki. Świetnie radzą sobie także z grzybicą paznokci i skóry, czy zakażeniami wywoływanymi przez bakterie gronkowca lub paciorkowca.
• Pielęgnacja i opóźnienie procesu starzenia się skóry – dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, liście oliwne wpływają na wygląd skóry, widocznie ją odżywiając i hamując proces starzenia.
• Działanie hipoglikemiczne – liście oliwne obniżają poziom cukru we krwi i pomagają kontrolować glukozę, dzięki czemu wspierają walkę z cukrzycą.
• Wzmocnienie naczyń krwionośnych – oleuropeina wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, a ponadto obniża ciśnienie krwi, co wpływa na poprawę przepływu krwi w naczyniach wieńcowych.

NAPAR Z LIŚCI OLIWNYCH – STOSOWANIE

Suszone liście oliwki są pełne zdrowotnych właściwości. Najprostszą metodą ich stosowania jest przygotowanie ziołowej herbaty. Jak ją wykonać?

Nic prostszego! Do garnuszka wsyp do kilkunastu liści oliwnych (ok. 15-20 sztuk), w zależności od preferencji, i zalej szklanką gorącej wody. Gotuj przez kilka minut i pozostaw do zaparzenia na ok. 10 minut. Jeszcze prostszą metodą jest zaparzenie listków bezpośrednio w kubku.

Napar z liści oliwki można posłodzić miodem lub dodać sok z cytryny.

• Ze względu na właściwości liści oliwnych, osoby regularnie przyjmujące leki na obniżenie ciśnienia oraz diabetycy stosujący leki hipoglikemiczne powinni zachować ostrożność.
• Liści z drzewa oliwnego nie zaleca się kobietom w ciąży i karmiącym piersią.